[미국 오하이오 허드슨] 원 레드 도어 (One Red Door, Hudson, Ohio)

여행일 : 2017년 12월 5일

원 레드 도어(ORD, One Red Door). 옆에 있는 수제 버거 가게 FLIP SIDE 와 사장이 같다고 한다. FLIP SIDE는 캐주얼이라면 여기는 정장. 품위있게 칼질하는 식당이다.

길게 있는 건물의 제일 왼쪽에 있는 가게.

식당 내부.

먼저 가서 바에 앉아 술을 시켜 먹었다. 아마 칵테일 종류인 것 같다.

Red Door Salty Dog - Watershed Vodka, Elderflower Liquor, Grapefruit Juice, Salted Rim $9

전채로 나오는 빵.

바나나 요리.

Stuffed Banana Pepper - veal sausage / aged provolone cheese / San Marzona tomato sauce $6

고추 요리.

Blistered Shishito Peppers - blond miso vinaigrette / toasted sesame / lime #6 1/2

Crispy Calamari - picled banana peppers / arugula / basil parmesan aioli / chareed lemon $13

스테이크

Prime strip steak - chargrilled strip steak / fingerling potataoes / arugula / pickled chilies / bone marrow compound butter / aged balsamic $38

후식 아이스크림.

Ice Cream and Sorbet - Raspberry Sorbet $6

메뉴 - 클릭하면 확대됨.

주변 건물들. 작은 동네인데 이쁘다.