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맥주로 세계 여행

Genesee Cream Ale (미국)

by Liquid Fire 2015. 3. 11.
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1. 제품명 : Genesee Cream Ale (제네시 크림 에일)
2. 원산지 : 미국
3. 알코올 : 5.2 %
4. 원재료 : 정제수, 맥아, 옥수수, 호프
5. 제조 회사 : Genesee Brewing Company (홈페이지 링크)

                   ※Since 1878 (미국에서 가장 오래된 맥주회사 중 하나)
6. 맥주 종류 : Cream Ale
Cream Ales, spawned from the American light lager style, are brewed as an ale though are sometimes finished with a lager yeast or lager beer mixed in. Adjuncts such as corn or rice are used to lighten the body. It is no uncommon for smaller craft brewers to brew all malt Cream Ales. Pale straw to pale gold color. Low hop bittering and some hop aroma though some micros have given the style more of a hop character. Well carbonated and well attenuated.
 (출처 : Beer Advocate)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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