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맥주로 세계 여행

Bock Damm (스페인 맥주)

by Liquid Fire 2017. 11. 17.
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1. 제품명 : Bock Damm (복담)

2. 원산지 : 스페인

3. 알코올 : 5.4%

4. 원재료 : 정제수, 보리맥아, 옥수수, 쌀, 호프, 합성착색료(카라멜 색소)

5. 제조 회사 : C.C.Damm (홈페이지 링크)

6. 맥주 종류 : Munich Dunkel Lager

An old friend of Bavaria, Munich Dunkels are smooth, rich and complex, but without being heady or heavy. They boast brilliant ruby hues from the large amounts of Munich malts used, and these malts also lend a fuller-bodied beer. The decoction brewing process also lends much depth and richness. Bitterness is often moderate, with just enough to balance out any sweetness. Hop varieties used tend to be of the German noble varieties, like: Tetnang and Hallertau.

(출처 : Beer Advocate)



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