Hitachino Nest White Ale (일본 맥주, 대한민국 생산)

1. 제품명 : Hitachino Nest White Ale (히타치노 네스트 화이트 에일)
2. 원산지 : 대한민국
3. 알코올 : 5.5 %
4. 원재료 : 맥아 75% 이상(독일산 100%), 밀, 홉

            ※ Special Blending with Malt, Wheat, Hop, Coriander, Nutmeg, Orange Peel

                and Orange Juice
5. 제조 회사 : 코리아크래프트비어(주) (홈페이지 링크)

                     Kiuchi Brewery (홈페이지 링크)

6. 맥주 종류 : Witbier
A Belgian Style ale that's very pale and cloudy in appearance due to it being unfiltered and the high level of wheat, and sometimes oats, that's used in the mash. Always spiced, generally with coriander, orange peel and other oddball spices or herbs in the back ground. The crispness and slight twang comes from the wheat and the lively level of carbonation. This is one style that many brewers in the US have taken a liking to and have done a very good job of staying to style. Sometimes served with a lemon, but if you truly want to enjoy the untainted subtleties of this style you'll ask for yours without one. Often referred to as "white beers" (witbieren) due to the cloudiness / yeast in suspension. (출처 : Beer Advocate)

 

 

 

 

 

 

※Hitachino Nest 는 일본 Craft Beer 회사다. 회사가 커지면서 생산공장의 확장이 필요했고, 한국크래프트비어의 생산량 확보도 필요해서 둘이 만나 한국에서 판매되는 Hitachino Nest 맥주는 한국에서 생산하기로 했다고 한다.

 

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