728x90 담양 숯불돼지갈비1 [전라남도 담양군] 승일식당 (숯불돼지갈비) 유~명한 승일식당. 여기도 완전 기업형이다. 들어가서 그냥 이인분이요~ 이럼 된다. 길가에서 보면 작아보이는 식당이다. 그런데 막상 들어가보면 안으로 쭉~~~~~ 식당이다. 내부가 길~다. 숯불 돼지 갈비를 주문해도, 냉면을 주문해도 금방 나온다. 주문을 하면 조리를 시작하는게 아니라 조리는 계속하고 있다. 식탁 회전 속도도 매출에 영향이 있으니까... 입구에서는 계~속 고기를 굽고있다. 손님이 자리에서 일어나면 종업원 2~3명이 달라붙어 순식간에 빈그릇을 치우고 상을 닦는다. 그만큼 유명하고 많은 사람들이 찾아온다. 맛? 당연히 좋다~ 내 경험상으로 고깃집에서 고기 맛이 별로다 싶으면 거긴 가면 안된다. 고기로 뭔가 요리를 했는데 맛이 없다면 그건 고기에 문제가 있는거니까... 그래도 여긴 기본 이상으.. 2012. 6. 25. 이전 1 다음 728x90
