728x90 묵은지 식당1 [전라남도 진도] 묵은지 식당 - 듬북국 찌질함과 비겁함을 덜어내려 진도에 갔다가... 돌아오는 길에 들른 식당. 대충 읍내 큰길가에 차를 세우고 검색을 했더니, 바로 옆에 있는 식당이라 들어가 봤다. 근데 여긴 소고기 집이네... 혼자와서 점심부터 소고기를 구울 순 없고... 로마에 가면 로마 음식을 먹으라고 했다. 처음 들어본 듬북국을 시켜놓고 검색을 해봤더니 진도 향토음식이란다. 다른 지역에는 잘 없다는데 건강에 좋다고 자랑이 이만저만이 아니다. 식당 메뉴판 옆에도 크게 써 붙여놨다. 방언인지 외래어인지는 모르겠지만 듬북이, 듬부기, 등북이, 뜸부기 등이 검색 되는데, "듬부기"는 "모자반"의 잘못된 표기라고 나오고, "뜸부기"는 갈조류 뜸부깃과의 해조라고 나온다. 뭐가 맞는거야... 맛이 나쁘진 않았으나 처음 먹어 본 타지 사람의 입장에.. 2014. 12. 15. 이전 1 다음 728x90
