[싱가포르] 3일 - 딘 타이 펑(Din Tai Fung, 鼎泰豐) at 마리나 베이 샌즈
여행일 : 2018년 5월 25일 기준 마리나 베이 샌즈 더 샵스(The Shoppes at Marina Bay Sands)에 있는 딘 타이 펑(Din Tai Fung, 鼎泰豐)에서 저녁을 먹었다. 대만에 본점이 있는 식당인데 전 세계에 지점이 있고, 한국에도 있다고 한다. (한국 홈페이지) 그냥 중국식당이겠지 하고 들어왔고, 나중에 살펴보니 샤오룽바오(소롱포, 小籠包, xiǎolóngbāo)가 유명한 식당이라고 한다. 샤오룽바오는 작은 대나무 찜통 샤오룽(소롱, 小籠)에 찐 바오쯔(포자, 包子, 중국식 만두)라고해서 붙여진 이름이라고 한다. 만두, 딤섬, 샤오룽바오, 바오쯔... 뭔 종류가 이렇게 많은 건가. 우리나라에서는 다 만두고, 만두소나 조리법에 따라 조금씩 이름이 달라지긴 하지만 다 만두인데,..
2018. 7. 19.
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