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젓가락2

[미국 오하이오 아크론] 젓가락 사용법 (HOW TO USE CHOPSTICKS) 여행일 : 2017년12월 3~10일 미국을 여행하다가 아시아 계열 음식점에 가면 젓가락이 나온다. 미국은 젓가락을 사용하는 문화가 아니라 그런지 젓가락 사용법이 포장지에 인쇄되어 나왔다. 20여년 전에 서울 종로의 한 음식점에서 이런 똑 같은 걸 봤었다. 찜닭 식당으로 기억하는데 정확히 어딘지는 기억이 안난다. 그 때 그걸 보고 정말 기막히게 간단명료하게 설명해놨다고 느꼈던 기억이 있다. 어릴 때 집에서 구전으로 욕먹어가며 배웠던 기술인데, 그림 단 3장으로 설명이 가능하다니... 그 식당도 관광객들을 위해 준비한 것이었겠지만, 그 이후로 다른 식당에서 본 기억은 없다. 그러다가 20년만에 미국에서 만난 것이다. 자연히 검색을 해봤고 해외에선 이런게 많이 있나보다. 아시아 음식이(중국, 일본이 주겠지만.. 2018. 10. 2.
[미국 오하이오 아크론] 아시아 음식점, 팟 타이 (PAD THAI, AKRON, OHIO) 여행일 : 2017년 12월 7일 팟 타이 (Pad Thai)에서 점심을 먹었다. 이름도 그렇고 식당 내부도 태국 분위기로 꾸며놨지만, 아시아 여러 국가의 음식을 판다. 태국, 베트남, 말레이시아, 싱가포르, 중국, 일본 음식도 판다. 일행 취향에 맞게 시켜 먹었다. 그래도 미국와서 5일만에 아시아 냄새가 나는 음식을 먹어본다. 국물 요리를 먹어본다. 젓가락질 하는 법을 3단계로 설명해 놨다. 10여년 전에 종로 닭익는 마을(맞나? 기억이...)에서 본 기억이 있는데, 어디가 원조인지는 중요하지 않지만, 이런 설명이 많았으면 좋겠다. 한국에서 한국사람이라면 집에서 부터 배워서 당연히 하겠지만, 외국인 관광객들을 위한 설명이 많았으면 좋겠다. 어짜피 젓가락 종이로 싸서 줄거면 포장지에 그림과 글 넣는 거는.. 2018. 9. 18.
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