[미국 오하이오 허드슨] 쓰리 팜스 (3 Palms Pizzeria & Bakery, Hudson, Ohio)
여행일 : 2017년 12월 5일 쓰리 팜스 (3 Palms Pizzeria & Bakery). 피자 가게다. 분위기 좋다. 여기서는 샐러드, 피자, 미트볼, 음료를 시켜서 먹었다. 이 나라 사람들에게는 그냥 일상 식사겠지만 우리나라에서는 이렇게 나오면 더 비싸게 받을 거다. 그리고 그렇게 팔리고, 잘 먹을거다. 시장의 원리인지 대주의(?)인지... 작은 마을인데, 경제 수준은 무시 못하나 보다. 건물도 내부도 깔끔하고, 음식들도 깔끔하다. 점심 식사였지만, 아래 사진은 저녁에 왔을 때 찍은 사진. 이 동네만 3번 와서 밥을 먹었다. 건물들이 유럽 스럽고, 이쁘다. 그리고 공기도 맑아서 저녁 노을이 정말 이뻣다. 식당 내부. 진저 에일 (Ginger Ale). 알아먹기 쉽게 표현하자면 생강사이다(?). ..
2018. 9. 18.
[미국 오하이오 허드슨] 수제버거, 플립 사이드 (Flip Side, Hudson, Ohio)
여행일 : 2017년 12월 4일 플립 사이드 (FLIP SIDE). 우선 가볍게 수제 버거로 시작했다. 허드슨(Hudson)의 관청소제지 같은 곳이다. 작은 도시인데 건물들이 이쁘고 튼실해 보인다. 경제 수준이 다르긴 한가보다. 우리나라 읍, 면 소제지 같은 규모인데 건물이나, 먹는 음식은 다르다. 가장 기본 Flipside Burger (10.29 USD). 가격도 미국 물가에 비하면 싼 느낌이다. 우리 나라에서도 수제 버거 먹으려면 저 가격은 줘야하니까... 100% Grass-fed burger라고 한다. 광우병 때문에 미국에서도 소에게 풀만 먹였는지, 육류사료를 먹였는지가 이슈라고 한다. 풀은 칼로리가 낮아서 풀만 먹어서는 빨리 안자라니까, 사료에 육류(소, 돼지, 닭 등의 내장이나, 못파는 고..
2018. 9. 17.
