728x90 gourmet market1 KARAMAE RAMAN 태국 길거리 음식이라고 할까... Gourmet Market (미식가 시장?) 라는 큰 마트에서 파는 거라고 한다. 100 바트니까 3,200원 정도... 즉석으로 만들어 잘라 포장을 해주는 거라고 들었음. 판매대 옆에서 한 사람은 계속 자르고 있다고... 요렇게 생겼는데 나무 껍질 같은 걸로 감싸여 있다. 껍질을 벗기면 이렇게 된다. 약밥 비슷한 느낌이랄까... 떡 느낌이랄까... 맛은 은은하다. Karamea Raman... 뭘까... 검색해도 잘 안나온다. 그러나 역시 Google 신은 알고 있었다. Sticky rice, Coconut milk, palm sugar 로 만든다고 한다. aka Coconut Toffee 라고... 2014. 8. 21. 이전 1 다음 728x90
