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맥주로 세계 여행

TSINGTAO BEER (青岛啤酒, 중국 맥주)

by Liquid Fire 2019. 2. 7.
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1. 제품명 : 青岛啤酒 鸿运当头 (청도비주, 칭다오 맥주, TSINGTAO)

青: 푸를 청, 岛: 섬 도, 啤: 맥주(麥酒) 비, 酒: 술 주

鸿运当头(홍운당두) : '행운이 찾아들다'라는 뜻이라는데... 병 모양이 특별판인듯...  (관련 블로그 링크)

2. 원산지 : 중국

3. 알코올 : 나라 술농도가 중국과 달라 서로 사맛디 아니할쎄...

    原麦汁浓度(원맥즙농도) : 11.0˚P, 酒精度(주정도) : ≥4.3%vol

    (다른 사이트 검색하면 4.8%로 나오던데, 다른 개념인가?)

4. 원재료 : 水, 麦芽, 大米, 啤酒化及制品 (물, 맥아, 대미, 비주화급제품) 

5. 제조회사 : 青岛啤酒, Tsingtao Brewery Co., Ltd. (홈페이지 링크)

6. 맥주종류 : European Pale Lager

Similar to Munich Helles, many European countries reacted to the popularity of early pale lagers by brewing their own. Hop flavor is significant and of noble varieties, bitterness is moderate, and both are backed by a solid malt body and sweet notes from an all-malt base. (출처: Beer Advocate)




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