[부산광역시 해운대구] 면식가

부산광역시 해운대구 달맞이 고개에 있는 식당이다.

면 요리를 파는 청년 사업가 가게라고 할까...

작은 가게에 주방을 외부로 공개하고 장사를 한다.

 

 

 

 

주방을 외부로 공개했다.

튀김, 볶음 요리에서는 미세먼지가 많이 나오니까 요리하는 분을 위해서도 좋을 듯 하다.

 

 

가게 외부에 붙여둔 귀여운 안내문들...

 

 

가게 내부.

 

 

메뉴판.

 

 

우선 모듬 해물 짬뽕~

 

 

 

삼겹철판볶음면.

 

 

단촐한 반찬.

 

 

지역 신문에 나온 기사 스크랩.

 

 

잘~ 먹었습니다.

 

맛도 분위기도 나름 괜찬고, 청년들의 작은 가게 응원하고 싶다.

달맞이 고개도 인가가 많아져서 임대료가 많이 올랐을 건데...

인기가 많아지면 이런 작은 가게들은 쫒겨나지 않으까 걱정이 된다.

 

상인들이 힘들여서 거리 상권을 살려 놓으면

가게 임대료가 올라가고 대기업들이 들어오고

정작 거리 상권을 살려 놓은 상인들은 쫒겨나는 경우가 많이 있다고 한다.

여기도 프렌차이즈 가게들이 많이 들어왔던데...

 

 

친절하게 지도도 올려주는 센스!!!