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나름 미식가93

[광주광역시 광산구] 한우리식육식당 수완점 오랜만에 회식을 하기위해 돈을 긁어모아 소고기를 먹기로 했다. 수소문하여 맛 좋고, 신선하고, 서비스 좋다는 장소를 잡았다. 소고기는 맛이 없기가 힘들다. 그리고 비싸다. 그래서 맛집이라고 적기가 좀 그러긴 한것도 사실이다. 그냥 소고기라서 맛있는지, 이 집이라 더 맛있는지는 모르겠다. 하지만 서비스 좋고, 밑반찬들도 좋고, 연기를 잘 흡입하는 불판도 좋다. 손님들이 많아 소고기가 신선하다는 건 확실하다. 손님들이 많기 때문에 인원이 많다면 하루전에 예약을 해도 자리 잡기가 힘들다. 인원이 많다면 서둘러야한다. 우리는 가오만 있지 돈이 없기 때문에 생고기를 먼저 시켜 배를 좀 채웠다. 생고기, 신선하고 맛 좋다. 특수부위는 양이 적어서 사전에 예약을 해야한다고 해서, 테이블만 예약하고 온 우리는 그냥 갈.. 2022. 11. 4.
[광주광역시 광산구] 원양참치초밥 노부부가 운영하는 작은 가게이다. 듣기로는 일식 경력 40년 되시는 분이라고 한다. 회사 근처에 있어서 점심 때 자주 들러서 복지리, 회덮밥, 우동, 초밥을 먹곤하는데, 참 맛있다. 밑반찬도 직접 만드시는지(다음에 물어봐야겠다) 집밥 느낌이 나고 맛도 좋다. 두분이 오래오래 건강하게 장사를 계속하셨으면 좋겠다. 주로 시켜먹는 복지리. 글 쓰는 지금도 군침이 돈다. 음식을 내주시면서 고추냉이를 넣은 간장을 두 숟가락 넣어서 먹으라고 하신다. 너무 시원하고 좋다. 해장에 제격~! 회덮밥도 맛있다. 두툼하게 썰린 참치회에 아삭아삭 야채... 맛있다. 참치초밥. 맛있다. 2022. 11. 2.
[전라북도 순창군] 향가산장 (메기탕) 섬진강 향가 오토캠핑장에서 1박하고, 향가 목교, 향가 터널을 한번 둘러보고 들른 식당이다. 예전에 곡성에서 일할 때 가끔 들렀던 기억이 있어 찾아와봤다. 십수년 전에 왔을 때는 허름한 건물에 좌식이었었는데, 지금은 건물도 새로 짓고 입식으로 바뀌어 있었다. 참게메기탕 2인분을 시켰는데, 나온 음식에서 참게가 전혀 보이지 않길래 물어봤더니 메기탕이란다. 내가 메기탕을 시켰다면서... 그래서 그냥 먹었다. 만원 아낀 샘 치고... 맛은 좋다. 진하고 얼큰하다. 나이가 들 수록 시레기가 맛있다. 큰 뚝베기에 나온 메기탕. 국자로 떠 보면 메기가 통째로 들어있다. 메기탕 2인 28,000원, 참게메기탕 2인 38,000원. 메기탕 4인 48,000원, 참게메기탕 4인 58,000원 이게 뭐가 비례가 맞지를 않.. 2022. 10. 25.
[경상남도 거제시] 거제 보재기집 현지인 추천으로 가게된 식당.회무침과 물회를 동시에 즐길 수 있는 메뉴를 시켰다. 메뉴 이름은 보재기스페셜. 지세포 해안 좁은 도로 옆에 있는 식당이라 길가에 주차한 차들로 길이 복잡하다. 식당 왼편에 주차장이 있다. 식당안에서 바다를 바라보며 식사를 할 수 있다. 차림표. 보재기스페셜을 시키고, 아이들을 위해 성게비빔밥, 어린이 알밥을 시켰다. 기본으로 나오는 미역국. 드디어 나왔다. 보재기스페셜. 기본적으로 회무침이다. 야채와 국수. 국수는 회무침을 먹다가, 육수를 부어 물회를 먹을 때 풀어서 먹으면 된다. 먼저 회무침 시작~ 물회 육수. 육수를 붓고, 면을 풀어서 먹으면 물회~, 밥을 말아먹어도 맛있다. 성게비빔밥. 밥먹다 말고 바다를 바라보며 우수에 젖어있는 아기. 식당 명함. 친절하게 지도도 올.. 2018. 7. 18.
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