728x90 반응형 나름 미식가93 [경상남도 통영시] 원조할매 우짜,죽 수요미식회에서 처음 알게된 우짜, 뻬데기 죽. 우짜는 우동+짜장이다. 가난한 시절 우동이랑 짜장을 다 먹고 싶은데 돈은 없고 해서 생긴 메뉴라는데... 맛은... 왜??? 라는 말만 나온다. 그냥 따로 먹지 왜 한꺼번에 먹으려고... 빼떼기 죽은 고구마를 얇게 잘라서 말린걸 빼떼기라고 하는데 이 빼떼기를 넣어 만든 죽이다. 이런게 있다는 것도 처음 알았다. 세상은 넓고 먹을 것도 많다. 통영 서호시장에 위치한 원조할매우짜,죽. 토요일 3시쯤 갔더니 재료가 떨어져서 1시간 후에 오란다. 헐~ 수요미식회의 인기인가??? 아니면 원래 이렇게 쉬면서 일하는가? 그래서 다음날 왔다. 우짜가 나와서 보니 외관은 그럴 듯 하다~ 우동 국물도 맛나다~ 그런데 왜?? ㅎㅎㅎ 다음에 오면 우동만 따로 먹어 봐야겠다. 뻬데.. 2015. 8. 6. [경상북도 안동시] 맘모스 제과 안동 문화의 거리에 있는 맘모스 제과. 어디서는 전국 3대 베이커리라는 데도 있고 하는데... 누가 정헀는지는 모르겠다. 안동역 앞 시장 근처에 있는데 아마 여기가 원래 중심지 였나 보다(추정). 내부는 작다. 3대 베이커리라고 하기에는 뭐랄까... 대전 성심당에 비해서는 규모가 작고, 익산 이성당에 비해서는 인지도나 제품의 종류가 적고... 그래도 중소도시에 있는 이름난 베이커리인데 오래 오래 명맥을 이어가길... 빵의 종류는 이정도가 다인듯... 야외에도 자리가 있긴한데.. 이건 뭐 날씨가 날씨인지라... ㅜㅜ 케잌 만드는 주방이 훤이 들여다 보인다. 좋아 이런 자신감!! ㅎ 이제 이 집의 주력 상품인 듯한 크림 치즈 빵! 맛 좋다~ 식감도 좋고~ 크림 치즈(프랑스 산)가 듬~뿍~~~!! 친절하게 지.. 2015. 8. 6. [경상북도 문경시] 애플버드 사과파이 문경새재 입구에 있는 가게. 생긴지는 얼마 안된 것 같다. 동생한테 들어서 찾아갔는데 맛은 뭐... 원래 지역 명물이라는 것들이 다 그러하듯 애플 파이 맛이다. 그래도 오래 오래 살아남아서 명물이 되길... 혹시 사장님이 이 글을 본다면 문 열고 들어가자마자 맛보라고 사람 수 만큼 잘라주고 앞에 서있어서 사고 바로 나가게 만드는 분위기는 좀 바꿔주시길 바란다. 들어가면 좀 둘러 볼 수 있게 애플파이 좀 전시해 놓고 앉을 수 있는 테이블도 한두개 두고해야 맘 놓고 보고 그러지... 들어가자 마자 사고 나가라는 식이면 좀 곤란하다. 2015. 8. 6. [광주광역시 광산구] 민물매운탕 (메기 오모가리탕) 메기 오모가리탕. 오모가리는 뚝배기의 전라도 사투리라고 한다. 메기를 갈아서 추어탕스럽게 만들어 오모가리에 담아낸 음식. 원래 강가에 있던 허름한 가게였는데 다리 건설로 이전을 했다. 보상금을 많이 받았는지 돈을 많이 벌었는지 모르겠지만... 느낌 때문일까 가게 이전을 하면 왜 맛이 떨어지는 것 같은 기분이 들까... 메기 오모가리탕을 시키면 미꾸라지 튀김을 기본으로 준다. 오늘은 기름 냄새가 좀 났다. 흠... 이전해서 그런가?? 합리적인 가격... 미꾸라지튀김 한접시 시켰더니, 기본으로 나온다고 먹어보고 시키란다. 오~ 정직한 가게!! 친절하게 지도도 올려주는 센스!!! 2015. 7. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 24 다음 728x90 반응형
