728x90 반응형 나름 미식가93 [전라북도 전주]외할머니 솜씨 (팥빙수) 전주 한옥마을을 다녀왔다. 외할머니 솜씨라는 가게에서 파는 흑임자 팥빙수가 유명하다 하여 들렀다. 6월초 였지만 날이 더워 그런지 가게앞은 이미 북새통. 가게 안으로 들어가려는 줄과 TAKE OUT 하려는 줄이 길게 늘어서있었다. 주 메뉴는 단팥죽, 옛날팥빙수, 쌍화탕 세가지 인듯하나 가게 안으로 들어가서 메뉴판을 본 것은 아니므로 정확히 뭘 파는지는 모르겠다. 그리고 단팥죽은 6~8월까지는 더워서 안 판단다. 그럼 쌍화차는? 응?? 좁은 가게안에서 뜨거운 단판죽 후~후~ 불어가며 먹으면 테이블 회전율이 낮아지니까 안 판는 걸로 밖에 안보이는 문구... 팥빙수만 팔아도 충분히 매출이 넘쳐나니까 이해해주기로 했다. 얼마나 많이 팔리는지 얼음차가 대기중... 저걸 보며... 김선달 대동강 물 팔았다는 이야기.. 2013. 7. 2. [광주광역시 서구] 카페 홀더 (Cafe Holder) 광주광역시 서구 상무지구에 있는 커피숍. 광주광역시 도시철도공사 건물 1층 로비에 있는 커피숍이다. 여기는 조금 특별한 곳이다. 소설, 영화 [도가니]로 유명(?)해진 인화학교 출신 청각 장애인들이 일을 하는 사회적 기업이다. 예전에 신문기사에서 보고 알게돼서 와보려고 했는데 (신문기사 링크-한겨레, 연합뉴스) 낮에만 장사를 하고 주말이나 공휴일에는 장사를 하지 않아서 오지 못하다가 평일에 년차를 내고 쉬게되어 와보게됐다. 처음에는 TAKE OUT 으로만 판매했다고 하는데 지금은 의자랑 탁자도 있다. 주문은 그림 카드로 한다. 이곳에 가서 주문대 앞에 서자 남자 직원이 아무 말없이 그림카드가 놓여있는 곳으로 안내해준다. 그래서 하나 골라서 주문대에 가져다주면 그 이후는 다른 커피숍과 같은 형태로 진행된다.. 2012. 10. 17. [부산광역시 부산진구] 별난씨호떡 부산 서면 롯데백화점 옆 골목(위 지도에서 빨간 박스)은 먹자 골목 비슷하다. 포장마차라고 해야할까 가판이라 해야할까... 그런 길거리 음식점들이 죽~~ 있다. 떡볶이, 순대, 튀김, 김밥 이런 것들도 있고 별난씨호떡집도 있다. 오전에 인터넷 지도를 찾아 갔는데 아무리 찾아봐도 별난씨호떡이 안보인다. 호떡집도 안보인다. 내가 너무 일찍 온거다. 그래서 오후 3시쯤 왔더니 많은 사람이 줄을 서서 기다린다. 어라~ 그런데 줄이 두개다. 아마 여기(↑)가 유명한 집인 거 같고 그 맞은편(↓)에 있는 가게는 따라쟁이?? 뭐 어디가 원조인지는 모르겠다. 그게 뭔 의미가 있는지도 요즘은 좀 의문이다. 그러나 난 줄이 긴 곳으로 갔다. 왼쪽이 "웰빙찹쌀씨호떡", 오른쪽이 "별난씨호떡" 줄 서서 기다리고 있을 때 옆을.. 2012. 10. 17. [광주광역시 동구] 1960 청원모밀 청원모밀... 미쉐린 가이드에 나왔단다. 프랑스 발음으로 미슐랭... 여기는 타이어 만드는 회사다. 타이어 업계의 지존!!! 그런데 전혀 관계없는 전세계 맛집 가이드북을 만들고 있다. 그리고 이 책은 이미 전세계적인 권위를 가지고 있어서 여기에 소개가 된다면 그건 이미 대박!!! 이런 회사들이 몇 있다. 예술 누드 달력을 만드는 이탈리아의 피렐리 타이어... 여기도 타이어네.. 기네스북(이건 다 알겠지?)을 만드는 아일랜드 기네스 맥주... 그 외에도 뭐... 흠... 생각이 나는게 없지만서도... 자신의 분야와는 전혀 관계가 없는 것으로 회사 홍보도 하고 이미 그 자체로 가치가 있는 것들을 만드는 회사들... 좌우간 내가 가본 곳 중 미쉐린 가이드에 소개된 식당은 이곳이 처음... 헐~ 체인점은 없다고.. 2012. 9. 26. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 24 다음 728x90 반응형
